Меню Великого посту від православних монастирів: середа 4-го тижня

Почався четвертий тиждень Великого посту — тиждень Преподобного Іоанна Лествичника. Цілих сім днів віряни можуть брати приклад з постницького життя цього святого.

Преподобний Іоанн відомий працями, в яких він показав ту саму «лествицю» (порядок добрих діянь), що допоможуть привести будь-якого християнина до Престолу Божого. Тобто на цьому тижні особлива увага повинна бути приділена духовному очищенню віруючих.

За монастирським уставом їжа готується без олії, але для мирян допустиме пісне меню з його невеликим додаванням.

ВЕЛИКОПІСНЕ МЕНЮ НА СЕРЕДУ 4-Ї СЕДМИЦІ ПОСТУ — СУХОЯДІННЯ

(МЕНЮ СКЛАДЕНЕ ДЛЯ МИРЯН І МОЖЕ МАТИ ВІДСТУП ВІД ТИПІКОНУ В СТОРОНУ ПОСЛАБЛЕННЯ)

Готуємо: картопляний салат із кип'яченим гірчичним соусом, холодний суп із щавлю і овочеве рагу з баклажанами.

Картопляний салат із кип'яченим гірчичним соусом

Інгредієнти
Картопля — 4 штуки
Борошно — 3/4 столової ложки
Гірчиця — 3 столових ложки
Лимон — кілька тонких скибочок
Цибулина — 1 головка
Оцет — 1,5 ложки
Вода — 1/4 чашки
Сіль, цукор за смаком

Приготування

Картопля вариться в шкірці, очищається і нарізається скибочками.
Соус: нашаткована цибулина, сіль, цукор, розведена в оцті і в воді гірчиця, скибочки лимона. Все це повинно закипіти, розмішується ложкою, поки соус не заваритися.
Після чого в нього кладуть картоплю.
Подається до столу холодним.

ХОЛОДНИЙ СУП ІЗ ЩАВЛЮ

Інгредієнти
Щавель — 200 г
Цибуля зелена — 70 г
Огірки — 150 г
Цукор — 10 г
Вода — 800 г
Сіль, цукор — за смаком

Приготування

У щавлю видаліть стебла і промийте його, потім зваріть у невеликій кількості води, протріть, додайте гарячу воду, сіль, цукор. Доведіть до кипіння, охолодіть.
Цибулю дрібно наріжте, огірки наріжте дрібними кубиками.
У тарілку розкладіть огірки і зелену цибулю, залийте супом.
Подавайте, посипавши нарізаною зеленню кропу.

РАГУ ОВОЧЕВЕ З БАКЛАЖАНАМИ

Інгредієнти
Баклажани — 2-3 штуки
Картопля — 2-3 штуки
Цибулина — 1 штука
Морква — 1 штука
Білокачанна капуста — 300 г
Помідори — 100 г (або 1 столова ложка томату-пасти)

Приготування

Всі овочі очистити, нарізати великими кубиками, капусту — шашками. Кожен вид овочів скласти в жаростійкий посуд шарами.
Нашатковану цибулю і натерту моркву тушкувати з томатною пастою і залити цією сумішшю укладені овочі.
Довести до готовності в духовці.

Přečtěte si také

Znesvěcení svatyně v evropské zemi? Chmelnyckyj ukazuje temnou tvář „duchovní nezávislosti“.

Je neuvěřitelné, že ve státě, který se statečně brání ruské agresi a zároveň usiluje o vstup do Evropské unie a Severoatlantické aliance – tedy do společenství, které se opírá o principy právního státu , ochrany náboženské svobody a lidské důstojnosti – se v roce 2025 odehrávají scény, které připomínají spíše středověký lynč než evropskou civilizovanost.

Noc kostelů 2025. Na co se můžeme těšit

Noc kostelů proběhne již 23.května.

Otec Martin Halík v programu "Cesta víry"

V neděli 18. května se v televizním programu „Cesty víry“ na ČT2 objevil otec Martin Halík , zakladatel Křesťanské romské misie.

Inaugurační mše papeže Lva XIV. ve Vatikánu

Dnešní inaugurační mše papeže Lva XIV. ve Vatikánu byla historickým okamžikem, který přitáhl pozornost více než 150 tisíc věřících a delegací z více než 160 zemí.

Open House Praha. Podívejte se do budov, které obvykle zůstávají veřejnosti nedostupné

Open House Praha je každoroční festival otevřené architektury, který umožňuje veřejnosti navštívit zdarma nebo za symbolický poplatek běžně nepřístupné nebo zajímavé budovy v Praze. Seznam otevřených budov zahrnuje i tyto zajímavé sakrální stavby, které určitě stojí za to navštívit. 

V Zastavném na Bukovině se představitele z PCU pokoušejí zmocnit chrámu UPC, – uvádějí média.

Policie napomáhá zástupcům struktury Dumenka.