Меню Великого посту від православних монастирів: п'ятниця 4-го тижня

Почався четвертий тиждень Великого посту — тиждень Преподобного Іоанна Лествичника. Цілих сім днів віряни можуть брати приклад з постницького життя цього святого.

Преподобний Іоанн відомий працями, в яких він показав ту саму «лествицю» (порядок добрих діянь), що допоможуть привести будь-якого християнина до Престолу Божого. Тобто на цьому тижні особлива увага повинна бути приділена духовному очищенню віруючих.

За монастирським уставом їжа готується без олії, але для мирян допустиме пісне меню з його невеликим додаванням.

ВЕЛИКОПІСНЕ МЕНЮ НА П'ЯТНИЦЮ 4-Ї СЕДМИЦІ ПОСТУ — СУХОЯДІННЯ

(МЕНЮ СКЛАДЕНЕ ДЛЯ МИРЯН І МОЖЕ МАТИ ВІДСТУП ВІД ТИПІКОНУ В СТОРОНУ ПОСЛАБЛЕННЯ)

Готуємо: квасолю з рисом, суп із зеленим горошком, тушковані гриби.


КВАСОЛЯ З РИСОМ

Інгредієнти
Квасоля — 1 склянка
Цибулина — 1 штука
Рис — 0,5 склянки
Петрушка — 1 пучок

Приготування
Відварити квасолю, додати нарізану цибулину і посолити за смаком.
Окремо в підсоленій воді відварити рис.
З'єднати квасолю і рис, змішати з нарізаною зеленню петрушки.


СУП ІЗ ЗЕЛЕНИМ ГОРОШКОМ

Інгредієнти
Вода — 1,5 літра
Картопля — 300 г
Горошок зелений — 300 г
Морква — 1 штука
Лук-порей — 1 штука
сіль

Приготування
Картоплю наріжте кубиками, моркву — скибочками, цибулю-порей — шматочками. Овочі опустіть в киплячу підсолену воду.
Доведіть до готовності, додайте зелений горошок і прокип'ятіть.
При подачі оформите зеленою цибулею.

ГРИБИ ТУШКОВАНІ

Інгредієнти
Гриби — 1 кг
Зелень петрушки і кропу
сіль

Приготування

Гриби чистять, промивають і відварюють у підсоленій воді. Бульйон зливають. Закладають гриби в каструлю з попередньо розігрітим грибним бульйоном.
Накривають кришкою і тушкують до готовності.
При подачі на стіл до грибів подають дрібнопорізану зелень і розмішують.


Přečtěte si také

Arcibiskup Michal popřál k Velikonocům: „Kristus vstal z mrtvých!“

Přinášíme plné znění Velikonočního blahopřání  arcibiskupa pražského a českých zemí Michala.

V Jeruzalémě sestoupil Blahodatný oheň

Bohoslužbu v chrámu nad Hrobem Páně vedl jeruzalémský patriarcha Theofilos III.

Velká sobota - Den, kdy Bůh spočívá v hrobě

Velká sobota je dnem ticha, klidu a očekávání. Je to den, kdy se Kristovo tělo nachází v hrobě, ale On sám sestupuje do podsvětí, aby přinesla světlo těm, kdo od pradávna čekali na Spasitele. Je to den, kdy se zdánlivě nic neděje – a přesto se právě dnes odehrává tajemství vítězství nad smrtí

Paschální poselství Posvátného synodu PCČZS

Posvátný synod Pravoslavné církve v českých zemích a na Slovensku se obrátil s Paschálním poselstvím. Oficiální Paschální poselství bylo zveřejněno na webových stránkach většiny eparchii PCČZS.  

Tajemství Kristova hrobu

Symbolem Velkého pátku je hrob Páně, na kterém je zobrazeno tělo Ježíše Krista, sneseného z kříže a uloženého do hrobu.

Veľkopiatkový pozdrav vladyky Juraja

Na oficiální facebookové stránce  Michalovsko-košické eparchie bylo zveřejněno video s veľkopiatkovým pozdravem vladyku Juraja, arcibiskupa michalovsko-košického . V tomto duchovním pozdravu se vladyka obrací k věřícím s výzvou, aby v tento svatý den stáli spolu s celou Církví pod křížem našeho Pána Ježíše Krista a v pokoře mu odevzdali vše, co nesou ve svých srdcích.