Пісні рецепти: Бананове печиво

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт печива, яке неодмінно сподобається дітям.

ІНГРЕДІЄНТИ

банани (дуже стиглі) – 2 шт.

дрібні родзинки – 50 г

цукор – 100 г

борошно – 250 г

імбирний порошок (за бажанням) – 0,5 ч. л.

олія – 2 ст. л.

розпушувач – 2 ч. л.

сіль – щіпка

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Родзинки вимити і замочити на 2 години в 150 г кип'яченої води кімнатної температури.

Банан розім'яти до стану однорідного пюре. Додати цукор та олію, ретельно перемішати. Додати родзинки разом з рідиною, в якій вони замочувались, і знову перемішати.

Окремо змішати борошно з сіллю, імбирним порошком (якщо використовуєте) і розпушувачем. В бананову суміш, постійно помішуючи, додати борошняну масу.

Отримане густе тісто викласти у формочки для кексів – по одній столовій ложці в кожну формочку. Випікати в розігрітій до 160 градусів духовці 15-20 хвилин.

Перед подачею остудити.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Přečtěte si také