Пісні рецепти: Пісний майонез

У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Přečtěte si také
Primas Kyperské církve zrušil návštěvu Vatikánu kvůli nemoci papeže
Arcibiskup Kypru plánoval s papežem projednat přivezení ctihodné hlavy apoštola Pavla na Kypr.
Mezináboženská rada Albánie vyzvala k míru kvůli napětí v zemi
Mezináboženská rada Albánie poznamenala, že právo na pokojný protest nemůže ospravedlnit násilí, pogromy a ničení majetku.
Bulharský patriarchát reagoval na obvinění ze znásilnění v Berlíně
Bulharský patriarchát vyzval ke zdrženlivosti v souvislosti s obviněním kostelníka berlínské pravoslavné farnosti ze znásilnění mladé ženy. Zdůraznil nutnost řádného vyšetřování.
Dopisy 22 žen odhalují další svědectví o údajném zneužívání knězem Rupnikem
Již v roce 2000 popsalo 22 žen údajné zneužívání ze strany katolického kněze Marka Ivana Rupnika. Vatikánský proces pokračuje, obviněné ženy však kritizují jeho pomalý průběh.
V Polsku vyšla kniha o athoském starci Avvakumovi
Nakladatelství Polské pravoslavné církve vydalo knihu věnovanou životu athoského starce Avvakuma, žáka svatého Siluána Athoského, který strávil většinu života v monastýru svatého Pantelejmona.
Katolický kněz z Afriky vyvolal diskusi o polygamii v církvi
Katolický kněz Égide Muziazia, působící v Německu, vyzval k přehodnocení pastoračního přístupu k polygamii v Africe. Kritizoval také postup někdejších křesťanských misionářů.