Пісні рецепти: Пісний майонез

У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.

ІНГРЕДІЄНТИ

консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)

олія – 250 мл

яблучний оцет – 1 ст. л.

діжонська гірчиця – 1 ст. л.

цукор – 1 ч. л.

сіль – 1 ч. л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.

В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.

Не припиняючи збивати, влити решту олії.

Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Přečtěte si také

Jeroným: Starec Emilianos byl osvíceným duchovním vůdcem

V Athénách začalo mezinárodní teologické symposium věnované odkazu starce Emiliana Simonopetrského.

Srbsko a SPC podepsaly memorandum o univerzitě sv. Sávy

Srbská pravoslavná církev a stát chtějí společně rozvíjet vysoké školství založené na propojení vzdělání, víry a morálních hodnot.

Nakupování v second handech může nést i duchovní rozměr

Autorka Ann Byle připomíná, že darování a opětovné využívání věcí může odrážet křesťanské hodnoty obnovy a péče o druhé.

Patriarcha Bartoloměj převzal Zlatý kříž Řeckého červeného kříže

Slavnostní ocenění bylo uděleno u příležitosti Světového dne Červeného kříže za celoživotní duchovní, charitativní a humanitární dílo ekumenického patriarchy.

Metropolita Serafim odpověděl rabínovi o Mesiáši

Řecký hierarcha uvedl, že Ježíš Kristus je pravým Mesiášem zaslíbeným v proroctvích, a zveřejnil videoodpověď na výroky rabína.

Vladyka Juraj slúžil na Dargove zádušnú bohoslužbu za obete vojny

Tradičná paschálna zádušná bohoslužba pri pamätníku na Dargove sa konala v Deň víťazstva za účasti arcibiskupa Juraja, ktorý vyzval k odmietnutiu vojny a utrpenia.