Пісні рецепти: Пісний майонез

У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.

ІНГРЕДІЄНТИ

консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)

олія – 250 мл

яблучний оцет – 1 ст. л.

діжонська гірчиця – 1 ст. л.

цукор – 1 ч. л.

сіль – 1 ч. л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.

В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.

Не припиняючи збивати, влити решту олії.

Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Přečtěte si také

Úcta ke svatému Josefovi ožívá v bazilice na Maltě

Obnova chrámu ve městě Senglea připomněla staletou tradici úcty k ochránci Svaté rodiny.

Hlavy Albánské a Bulharské církve dorazili na pohřeb patriarchy Eliáše II.

Do Tbilisi přicestovali bulharský patriarcha Daniil i albánský arcibiskup Jan.

"Neobyčejná přátelství": Bardejovská obec vydala unikátní brožuru pro děti

Jak se přátelil svatý Serafim s medvědem nebo svatý Gerasim se lvem? Nová publikace z Bardejova přibližuje dětem životy svatých skrze jejich pouto s říší zvířat.

Metropolita Rastislav dorazil do Tbilisi na pohřeb patriarchy Eliáše II.

Delegace Pravoslavné církve v českých zemích a na Slovensku se zúčastní posledního rozloučení s gruzínským patriarchou Eliášem II.

V Pražské eparchii se uskuteční panychida za patriarchu Eliáše II.

V katedrálním chrámu sv. Cyrila a Metoděje se věřící pomodlí za pokoj duše zesnulého gruzínského patriarchy Eliáše II.

V UPC-KP oznámili zvolení nového „patriarchy“ místo Filareta

Novým hlavou UPC-KP se stal Nikodim Kobzar.