Пісні рецепти: Пісний майонез

У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.

ІНГРЕДІЄНТИ

консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)

олія – 250 мл

яблучний оцет – 1 ст. л.

діжонська гірчиця – 1 ст. л.

цукор – 1 ч. л.

сіль – 1 ч. л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.

В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.

Не припиняючи збивати, влити решту олії.

Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Přečtěte si také

Souhrn dne - 18. prosince 2025

Tradiční souhrn všech zpráv dnešního dne.

Proč hraje náboženství klíčovou roli na summitu EU a Balkánu

Včerejší summit Evropské unie a zemí západního Balkánu proběhl v prostředí, kde nelze oddělit politiku od náboženské reality regionu.

Vánoce a Chanuka se do Svaté země vracejí v atmosféře křehkého příměří

Po dvou letech poznamenaných válkou se ve Svaté zemi postupně obnovují veřejné vánoční i chanukové oslavy. Atmosféra je letos slavnostnější, přestože poutní ruch zůstává omezený a mír nadále nejistý.

Pracovníci cestovního ruchu se v Římě sešli na jubilejní pouti

V Římě se uskutečnila jubilejní pouť pracovníků v cestovním ruchu, která připomněla duchovní rozměr poutí a náboženského turismu. Setkání proběhlo v rámci jubilejního roku vyhlášeného římskokatolickou církví.

Mýty o pravoslaví: Všechna náboženství učí totéž a vedou ke stejnému Bohu

„Záleží jen na tom, zda je člověk dobrý, na náboženství nezáleží – všechny cesty vedou na stejný vrchol hory.“ 

Krev svatého Januaria se opět zkapalnila

V Neapoli došlo k opětovnému zkapalnění krve svatého Januaria, patrona města a světce uctívaného v katolické i pravoslavné církvi.