Пісні рецепти: Плов вегетаріанський
Пісні рецепти: вегетаріанський плов
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт неймовірно смачної та поживної страви зі східним акцентом з розсипчастого рису та овочів.
ІНГРЕДІЄНТИ
довгозерний рис – 1–1,5 склянки
спеції для плову
шафран
кабачки – 3 шт.
помідори – 3 шт.
солодкий перець – 2 шт.
ріпчаста цибуля – 2 шт.
морква – 3 шт.
олія
часник – 3 зубчики
листя базиліка
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Взяти сотейник або гусятницю, налити на дно олію, трохи підігріти.
Кабачки очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками та викласти в олію. Злегка обсмажити.
Моркву натерти на тертці і викласти в сотейник, обсмажити разом з кабачками.
Солодкий перець нарізати кубиками і додати до овочів.
Ріпчасту цибулю очистити, нарізати і викласти в сотейник, акуратно перемішати овочі.
Томати також нарізати кубиками і викласти до овочевої суміші.
Часник подрібнити і в останню чергу викласти в каструлю, овочі посолити, поперчити, всипати спеції для плову і трохи шафрану.
Рис промити під проточною водою, викласти до овочів.
Залити рис з овочами водою так, щоб вона покрила їх на 1 см вище рівня суміші.
Закрити кришкою і тушкувати, періодично помішуючи.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU
Přečtěte si také
Arcibiskup Michal popřál k Velikonocům: „Kristus vstal z mrtvých!“
Přinášíme plné znění Velikonočního blahopřání arcibiskupa pražského a českých zemí Michala.
V Jeruzalémě sestoupil Blahodatný oheň
Bohoslužbu v chrámu nad Hrobem Páně vedl jeruzalémský patriarcha Theofilos III.
Velká sobota - Den, kdy Bůh spočívá v hrobě
Velká sobota je dnem ticha, klidu a očekávání. Je to den, kdy se Kristovo tělo nachází v hrobě, ale On sám sestupuje do podsvětí, aby přinesla světlo těm, kdo od pradávna čekali na Spasitele. Je to den, kdy se zdánlivě nic neděje – a přesto se právě dnes odehrává tajemství vítězství nad smrtí
Paschální poselství Posvátného synodu PCČZS
Posvátný synod Pravoslavné církve v českých zemích a na Slovensku se obrátil s Paschálním poselstvím. Oficiální Paschální poselství bylo zveřejněno na webových stránkach většiny eparchii PCČZS.
Tajemství Kristova hrobu
Symbolem Velkého pátku je hrob Páně, na kterém je zobrazeno tělo Ježíše Krista, sneseného z kříže a uloženého do hrobu.