Пісні рецепти: Пісні щі по-монастирськи
Пісні рецепти: Пісні щі по-монастирськи
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт поживної і легкої, без жодних надмірностей та смачної страви. Ароматні овочеві щі порадують і тих, хто тримає Піст, і хто його не дотримується.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 200 г.
вода – 2 л.
морква – 1 шт.
капуста – 200 г.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
помідори – 1 шт.
картопля – 4 шт.
лавровий лист – 2 шт.
перець горошком – 5 шт.
сушений кріп – 1-2 ч. л.
зелень – 100 р.
часник – 3 зубчики
сіль – за смаком
оливкова олія – 2-3 ст. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Печериці вимити, нарізати скибочками. Залити водою, довести до кипіння.
Капусту нашаткувати, додати до грибів і варити 20 хвилин.
Всипати лавровий лист, перець горошком і сушений кріп.
Моркву натерти. У сковороді розігріти олію і обсмажити моркву.
Додати нарізану ріпчасту цибулю, продовжити смаження.
Помідор нарізати і додати до овочів.
Картоплю очистити, нарізати великими шматками і викласти в суп.
Покласти овочеву зажарку в суп і варити до м'якості картоплі.
Приготувати заправку для щів. Для цього з'єднати в мисці дрібно нарізану зелень, часник і оливкову олію, суміш посолити. Викласти заправку в щі і зняти з плити. Дати постояти 10 хвилин.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU
Přečtěte si také
Arcibiskup Michal popřál k Velikonocům: „Kristus vstal z mrtvých!“
Přinášíme plné znění Velikonočního blahopřání arcibiskupa pražského a českých zemí Michala.
V Jeruzalémě sestoupil Blahodatný oheň
Bohoslužbu v chrámu nad Hrobem Páně vedl jeruzalémský patriarcha Theofilos III.
Velká sobota - Den, kdy Bůh spočívá v hrobě
Velká sobota je dnem ticha, klidu a očekávání. Je to den, kdy se Kristovo tělo nachází v hrobě, ale On sám sestupuje do podsvětí, aby přinesla světlo těm, kdo od pradávna čekali na Spasitele. Je to den, kdy se zdánlivě nic neděje – a přesto se právě dnes odehrává tajemství vítězství nad smrtí
Paschální poselství Posvátného synodu PCČZS
Posvátný synod Pravoslavné církve v českých zemích a na Slovensku se obrátil s Paschálním poselstvím. Oficiální Paschální poselství bylo zveřejněno na webových stránkach většiny eparchii PCČZS.
Tajemství Kristova hrobu
Symbolem Velkého pátku je hrob Páně, na kterém je zobrazeno tělo Ježíše Krista, sneseného z kříže a uloženého do hrobu.