Пісні рецепти: Лобіо з червоної квасолі
Пісні рецепти: Лобіо з червоної квасолі
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт традиційної грузинської страви, яку можна із задоволенням з'їсти з пишним пісним грузинським лавашем.
ІНГРЕДІЄНТИ
червона квасоля – 250 г.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
петрушка – 1/2 пучка
кінза – 1/2 шт.
часник – 5 зубчиків
сіль – за смаком
суха аджика – 1 ч. л.
олія – 1 ст. л.
сушений базилік – 1/2 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Квасолю замочити у воді на 6 годин. Відкинути замочену квасолю на друшляк, перекласти в каструлю, залити свіжою водою так, щоб вона покрила квасолю.
Варити квасолю на повільному вогні до м'якості під кришкою. За 30 хвилин до готовності покласти нарізану півкільцями цибулю, подрібнений часник, додати базилік та сіль.
Потім ввести аджику. При необхідності влити ще кілька столових ложок води. Частину квасолі вийняти.
Покласти подрібнену зелень та влити олію. Варити 5 хвилин.
Розім'яти, додати відкладену квасолю.
Подавати лобіо теплим або холодним зі свіжим хлібом.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Přečtěte si také
Patriarcha Alexandrie vysvětil v Panamě nového jáhna
Alexandrijský patriarcha Theodor II. při své návštěvě Panamy vysvětil nového jáhna a zdůraznil misijní poslání pravoslavné církve v Latinské Americe.
Spor o odsouzení křesťanského sionismu odhalil napětí v Jeruzalémě
Kontroverzní prohlášení církevních představitelů vyvolalo otázky o jednotě křesťanů, politickém tlaku i skutečné shodě mezi patriarcháty.
Rada církví Estonska se vyslovila proti zákazu EPC kvůli vazbám na Moskvu
Rada církví, EPC a Pühtitský klášter prohlásily, že zákon o „zahraničních vazbách“ ohrožuje náboženskou svobodu v Estonsku.
Albánské rádio "Vzkříšení" rozšiřuje dosah: Nabízí nové mobilní aplikace
Duchovní slovo i kultura jsou nyní dostupné odkudkoliv. Tradiční stanice „Vzkříšení“ (Ngjallja) spustila aplikace pro Android i iOS a posiluje celoplošné vysílání.
Pravoslaví v každodenním životě: Práce jako modlitba i uprostřed shonu
Víru nenecháváte v šatně u píchacích hodin. Zjistěte, jak proměnit stres v práci v duchovní oběť a proč vaše chování mluví hlasitěji než tisíc kázání.
Chrám na Libavé ochrání technologie z věznic: Turistům se otevře víc
Systém založený na 3D senzorech umožní nechat kostel otevřený bez fyzického dozoru. Technologie okamžitě rozpozná hrozbu, ale běžné návštěvníky dovnitř pustí.