Пісні рецепти: Лобіо з червоної квасолі
Пісні рецепти: Лобіо з червоної квасолі
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт традиційної грузинської страви, яку можна із задоволенням з'їсти з пишним пісним грузинським лавашем.
ІНГРЕДІЄНТИ
червона квасоля – 250 г.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
петрушка – 1/2 пучка
кінза – 1/2 шт.
часник – 5 зубчиків
сіль – за смаком
суха аджика – 1 ч. л.
олія – 1 ст. л.
сушений базилік – 1/2 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Квасолю замочити у воді на 6 годин. Відкинути замочену квасолю на друшляк, перекласти в каструлю, залити свіжою водою так, щоб вона покрила квасолю.
Варити квасолю на повільному вогні до м'якості під кришкою. За 30 хвилин до готовності покласти нарізану півкільцями цибулю, подрібнений часник, додати базилік та сіль.
Потім ввести аджику. При необхідності влити ще кілька столових ложок води. Частину квасолі вийняти.
Покласти подрібнену зелень та влити олію. Варити 5 хвилин.
Розім'яти, додати відкладену квасолю.
Подавати лобіо теплим або холодним зі свіжим хлібом.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Přečtěte si také
Jeroným: Starec Emilianos byl osvíceným duchovním vůdcem
V Athénách začalo mezinárodní teologické symposium věnované odkazu starce Emiliana Simonopetrského.
Srbsko a SPC podepsaly memorandum o univerzitě sv. Sávy
Srbská pravoslavná církev a stát chtějí společně rozvíjet vysoké školství založené na propojení vzdělání, víry a morálních hodnot.
Nakupování v second handech může nést i duchovní rozměr
Autorka Ann Byle připomíná, že darování a opětovné využívání věcí může odrážet křesťanské hodnoty obnovy a péče o druhé.
Patriarcha Bartoloměj převzal Zlatý kříž Řeckého červeného kříže
Slavnostní ocenění bylo uděleno u příležitosti Světového dne Červeného kříže za celoživotní duchovní, charitativní a humanitární dílo ekumenického patriarchy.
Metropolita Serafim odpověděl rabínovi o Mesiáši
Řecký hierarcha uvedl, že Ježíš Kristus je pravým Mesiášem zaslíbeným v proroctvích, a zveřejnil videoodpověď na výroky rabína.
Vladyka Juraj slúžil na Dargove zádušnú bohoslužbu za obete vojny
Tradičná paschálna zádušná bohoslužba pri pamätníku na Dargove sa konala v Deň víťazstva za účasti arcibiskupa Juraja, ktorý vyzval k odmietnutiu vojny a utrpenia.