Пісні рецепти: Квасоляний салат з капустою і печерицями

Пісні рецепти: Квасоляний салат з капустою і печерицями

У Великий піст СПЖ пропонує дуже легкий у виконанні та корисний квасоляний салат з капустою і печерицями для пісного столу.

ІНГРЕДІЄНТИ

квасоля у власному соку – 1 банка

капуста білокачанна – 150 г.

мариновані печериці – 1 банка

ріпчаста цибуля – 1 шт.

червоний перець – 1 шт.

оливкова олія – 3 ст. л.

сік лимона – 1 ст. л.

сіль, перець за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Солодкий перець нашаткувати.

Ріпчасту цибулю подрібнити.

Капусту нашаткувати. Викласти в салат.

З квасолі злити рідину, промити під водою, обсушити, викласти у салатницю, додати перець та цибулю.

Додати печериці.

Заправити салат оливковою олією та лимонним соком.

Акуратно перемішати салат. Викласти на блюдо і подавати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Přečtěte si také