Пісні рецепти: Салат з селерою та апельсиновою заправою

Пісні рецепти: Салат з селерою та апельсиновою заправою

У Великий піст СПЖ пропонує порадувати себе та своїх близьких легкою, дуже оригінальною і корисною стравою, свіжий смак якої порадує серед зими.

ІНГРЕДІЄНТИ

корінь селери – 90 г.

родзинки – 40 г.

болгарський солодкий перець – 40 г.

салат корн – 40 г.

свіжий огірок – 1/2 шт.

для заправи:

апельсиновий сироп – 1 ст. л.+ ст. л. для ізюму

оцет виноградний білий – 2 ст. л.

перець чилі – за смаком

сіль – на кінчику ножа

олія – 4-5 ст. л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Родзинки залити апельсиновим сиропом, прогріти в СВЧ 1 хвилину.

Перець та селеру подрібнити соломкою, огірки порізати кружальцями.

Салат вимити, листочки розділити.

Викласти на тарілку перець, огірки, корн, селеру, родзинки.

Змішати окремо в чашці сироп, оцет, перець, сіль, олію, збити виделкою та полити салат.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Přečtěte si také