Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра

Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.

ІНГРЕДІЄНТИ

печериці – 500 г.

солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.

часник – 3 зубчики

морська сіль – 1/2 ч. л.

перець чилі

оливки – 70 мл.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.

Лук очистити, порізати кубиками.

У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.

Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.

Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.

Тушкувати гриби 2-3 хвилини.

Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Přečtěte si také

Arcibiskup Juraj spolusloužil s patriarchou srbským Porfirijem v Chorvatsku

V neděli 7. září se v chorvatském Pakraci konala slavnostní událost, při níž byla posvěcena zrekonstruovaná katedrála Nejsvětější Trojice.

Pravoslavná církev pomáhá rodinám v těžkých chvílích s hospicem sv. Jiří

Díky spolupráci s Pravoslavnou církevní obcí ve Františkových Lázních může chebský hospic poskytovat komplexní podporu rodinám svých klientů.

Patriarcha Bartoloměj se setká s prezidentem Trumpem

Konstantinopolský patriarcha Bartoloměj se chystá na oficiální návštěvu Spojených států, kde kromě přijetí prestižního ocenění za svou ekologickou činnost proběhnou také významná setkání, včetně schůzky s prezidentem Donaldem Trumpem.

Zázračné oživení ikon: Víra v Polsku zažila nebývalý jev

V pravoslavné tradici je ikona oknem do věčnosti a symbolem Boží přítomnosti. Když se ikony začnou samovolně obnovovat, věřící v tom vidí zázrak a znamení Boží milosti.

Pravoslavná Cyrilometodějská škola zahájila nový školní rok

Nový školní rok v Pravoslavné Cyrilometodějské škole v Praze začal slavnostní pobožností, po které následovala výuka.

Vatikán kanonizoval patnáctiletého Carla Acutise

Vatikán – Papež Lev XIV. svatořečil italského teenagera, který se stal prvním katolickým světcem mileniálské generace.