Пісні рецепти: Кабачки, фаршировані кус-кусом

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт чудової традиційної страви з овочів з новим акцентом. Оскільки зараз кабачки можна купити цілий рік, це – прекрасний варіант домашнього обіду або вечері.

ІНГРЕДІЄНТИ

кабачки – 2 шт.

печериці – 5 шт.

ріпчаста цибуля – 1/2 шт.

морква – 1/4 шт.

солодкий перець – 1/2 шт.

капуста пекінська – 1 лист

кабачки – м'якоть

олія

кус-кус — 3/4 склянки

соус Теріякі – 2 ст. л. або соєвий соус

кунжут

пісний майонез

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Кус-кус залити окропом і залишити на 15 хвилин. Кабачки нарізати бочечками однакового розміру.

Акуратно вийняти частину м'якоті.

Гриби, цибулю, моркву, солодкий перець та м'якоть кабачків нарізати дрібним кубиком.

У сковороді розігріти невелику кількість олії, викласти овочі і обсмажити до м'якості.

Додати соус, перемішати.

Капусту дрібно нарізати і викласти до овочів, перемішати та зняти сковороду з плити.

Всипати кус-кус, перемішати.

Нафарширувати кабачки, викласти у вогнетривке блюдо, посипати кунжутом.

Хвилин через 30-40 кабачки готові.

За 10 хвилин до закінчення приготування страви, викладіть на кабачки пісний майонез.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Přečtěte si také

Spor o odsouzení křesťanského sionismu odhalil napětí v Jeruzalémě

Kontroverzní prohlášení církevních představitelů vyvolalo otázky o jednotě křesťanů, politickém tlaku i skutečné shodě mezi patriarcháty.

Rada církví Estonska se vyslovila proti zákazu EPC kvůli vazbám na Moskvu

Rada církví, EPC a Pühtitský klášter prohlásily, že zákon o „zahraničních vazbách“ ohrožuje náboženskou svobodu v Estonsku.

Albánské rádio "Vzkříšení" rozšiřuje dosah: Nabízí nové mobilní aplikace

Duchovní slovo i kultura jsou nyní dostupné odkudkoliv. Tradiční stanice „Vzkříšení“ (Ngjallja) spustila aplikace pro Android i iOS a posiluje celoplošné vysílání.

Pravoslaví v každodenním životě: Práce jako modlitba i uprostřed shonu

Víru nenecháváte v šatně u píchacích hodin. Zjistěte, jak proměnit stres v práci v duchovní oběť a proč vaše chování mluví hlasitěji než tisíc kázání.

Chrám na Libavé ochrání technologie z věznic: Turistům se otevře víc

Systém založený na 3D senzorech umožní nechat kostel otevřený bez fyzického dozoru. Technologie okamžitě rozpozná hrozbu, ale běžné návštěvníky dovnitř pustí.

LGBT biskupka se modlila v chrámu Ekumenického patriarchátu v USA

Představitel archiepiskopie v USA se modlil s luterskou biskupkou, první otevřenou lesbou v této funkci v New Yorku.