На Олімпіаді в Ріо бідняки зможуть безкоштовно поїсти в ресторані

Автори ідеї дізналися, що частина товарів, які закуповуються для ресторану Олімпійського села, знищується не через погану якість, а тому, що вони просто не потрібні в такій кількості.
"Ми зробили все можливе, щоб домовитися з постачальниками про доставку надлишків у наш ресторан. Коли я дізнався, що кожного дня з заводів йдуть 120 вантажівок їжі, але 20 з них повертаються, і їх вміст спалюють, це стало моїм нещастям. Ми виступаємо проти марнотратства, це перша мета проекту. Друга – боротьба з голодом, адже ми надамо людям гідну їжу", – сказав Давид Герц, один з ініціаторів проекту.
Для створення якісних страв були запрошені 45 шеф-кухарів з усієї планети. Один з них – італієць Массімо Боттура – працює в закладі, який британський журнал "Ресторан" (Restaurant) визнав найкращим у світі. Кількість їжі буде достатньою для того, щоб нагодувати 108 осіб щодня. Право на безкоштовний обід буде в тих бразильців, які отримують допомогу громадських організацій як малозабезпечені.
Під час змагань в приміщенні ресторану пройдуть лекції та майстер-класи з кулінарії. Після завершення Паралімпійських ігор там передбачається відкрити курси для тимчасових співробітників оргкомітетів спортивних заходів.
0
0
Pokud jste si všimli chyby, označte příslušný text a stiskněte Ctrl+Enter nebo Odeslat chybu, abyste o tom informovali redakci.
Čtěte také

Pouť a slavnosti na počest Klokočovské ikony Matky Boží v Nížnej Rybnici
17 červenec 15:39

Ikonografický kurz ve Vilémově. Shrnutí od lektorky
17 červenec 15:17

Severozápad Nigérie: zabito pět křesťanů a dalších 110 uneseno
16 červenec 16:07

Metropolita Ukrajinské pravoslavné církve obdržel předvolání do armády
16 červenec 15:43

Pravoslavná církev v Americe formálně uznala autokefalii Makedonské
16 červenec 15:33

Církevní představitelé Jeruzaléma stojí s pronásledovanými křesťany
16 červenec 14:38